1. Thông tin của sản phẩm
- Tên sản phẩm : Nấm trà tân
- Xuất xứ: Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia
- Quy cách đóng gói : Đóng khay nhựa có màng bọc nilon
- Thời hạn sử dụng sản phẩm : 7 ngày
- Trọng lượng: 150g
- Giá bán tham khảo: 27.000 VNĐ
- Nấm Trà tân hay còn gọi là nấm Trân châu, được nuôi trồng phổ biến ở khu vực Châu Á và được ưa chuộng ở nhiều nước, đặc biệt là ở Nhật Bản.
- Nấm Trà tân là loại nấm cao cấp, có hương vị thơm, ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị với nhiều người tiêu dùng. Hiện nay nấm Trà tân đang được cung cấp bởi công ty Thực phẩm Lý tưởng Việt Nam.
- Từ đầu năm 2006, các nhà sinh học Việt Nam đã nghiên cứu và nhận thấy nước ta có khí hậu rất tương thích với sự phát triển của loài nấm này. Do đó, hiện nay, nấm Trà tân cũng đã được nhân giống thành công, được nuôi trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam và mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như là giá trị kinh tế cao.
- Chức năng, công dụng:
+ Y học Phương Đông cho rằng nấm Trà tân dùng thường xuyên rất tốt cho đường ruột, bổ thận, tỳ, còn y học Phương Tây cho rằng nấm Trà tân có tác dụng như thuốc kháng sinh, phòng chống ung thư và các loại khối u.
+ Nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào nên nấm Trà tân không chỉ giúp bồi bổ nâng cao sức khỏe một cách toàn diện, tăng cường hệ miễn dịch mà còn có khả năng hỗ trợ cơ thể tự điều chỉnh, khắc phục nhiều thể bệnh thường gặp như tim mạch, gan, huyết áp, bệnh xương khớp,…
+ Theo các kết quả nghiên cứu của các chuyên gia y tế thế giới cho thấy, loài nấm này chứa thành phần mang dược tính cao. Nấm giúp kháng virut, kháng khuẩn, chống viêm và dị ứng gây ra bởi các loại vi khuẩn có hại như staphylococcus, coliform…Đồng thời nấm Trà tân kháng cả khối u ung thư (với tỷ lệ kháng u thành công lên đến 87%) nhờ khả năng ức chế sự phát triển tế bào ung thư ác tính.
+ Ngoài ra, dùng nấm Trà tân thường xuyên còn giúp lợi tiểu, điều hòa huyết áp, giúp ăn ngon, ngủ sâu, từ đó nâng cao sức khỏe và hạn chế các thể bệnh thường gặp như đau đầu, buồn nôn, hoa mắt, chóng mặt…
- Bảo quản và chế biến:
+ Giống như những loại nấm tươi khác, nấm Trà tân cũng cần được bảo quản ở điều kiện từ 2-5oC, tức là trong ngăn mát tủ lạnh, để có thể giữ nấm tươi đến 7 ngày.
+ Các món ăn với nấm Trà tân cũng rất đa dạng, có thể dùng nấm Trà tân để nấu canh xương, xào riêng hoặc xào kèm với thực phẩm khác (rau, thịt) hoặc ăn lẩu.
2. Thông tin nhà sản xuất
- Tên tổ chức sản xuất/ tên nhà sản xuất sản phẩm: Công ty TNHH hai TV Thực phẩm Lý Tưởng VN
- Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
3. Thông tin nhà cung cấp
- Đơn vị cung cấp: Công ty TNHH hai TV Thực phẩm Lý Tưởng VN
- Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Số điện thoại: 02439711125
- Email: thucphamlytuongvn@gmail.com
- Website: http://thucphamlytuong.vn/
