Rượu Nậm Pung

Công ty TNHH MTV Đặc sản Tây Bắc Việt Nam xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

- Rượu thóc Nậm Pung được nấu bằng thóc ngâm, thóc ở đây là thóc lương được trồng trên ruộng bậc thang của người dân tộc Dao xã Nậm Pung và thóc lương của các xã lân cận thuộc huyện Bát Xát. Kết hợp với nguồn nước đầu nguồn và đặc biệt là loại men lá rừng bí truyền của người Dao thôn Nậm Pung tạo nên loại rượu thơm, ngon đặc trưng không ở đâu có được.

- Giống các loại rượu thóc Lào Cai, rượu Nậm Pung xuất phát từ tên địa danh xã, được phát âm theo tiếng người dân tộc tiểu số nơi đây. Và được nấu bởi chính người trong xã. Do sản xuất hết sức thủ công nên số lượng rượu hạn chế từng năm, việc mua bán chủ yếu diễn ra trong huyện, trong tỉnh và là quà biếu của nhiều du khách khi đến đây du lịch.

- Rượu Nậm Pung có màu trong suốt như nước suối đầu nguồn, không màu, mùi vị của thóc lương và hương núi rừng đặc trưng. Độ rượu khá cao và không đồng đều từ 45 đến 55 % Vol, ủ lâu độc rượu giảm xuống còn 35 đến 50% Vol tùy vào tuổi rượu, độ rượu khi nấu ra.

- Rượu uống êm dịu, hơi nóng trong cổ khi lần đầu uống, sau khi uống không đau đầu, nhất là khi người dùng đã ngủ một giấc dài. Tất nhiên uống rượu vào thì ai cũng buồn ngủ, chính vì vậy mà người dân tộc nơi đây, sau khi uống rượu tại phiên chợ (chợ phiên vùng cao) thường say và ngủ ngay dọc đường, sau khi tỉnh cơ thể lại bình thường khỏe mạnh đi về nhà.

Trung tâm phân phối nông sản thực phẩm an toàn Việt Nam

Địa chỉ: số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.